豆浆煮饭，蛋白质利用率高–食品频道–人民网原标题：豆浆煮饭，蛋白质利用率高中国注册营养技师、首都保健营养美食学会常务理事徐静豆浆深受国人喜爱，除了可以直接喝，还能用来煮饭。跟大家分享一款用豆浆做的美食——“豆浆焖豆饭”。原料：粳米100克，糙米25克，红豆25克，豆浆适量。做法：红豆淘洗干净，用清水浸泡3~4个小时，